Vallomás
Néha nagyon nehéz paleosnak lenni! Meg nőnek, meg anyának, meg sorolhatnám...
Visszatérve a paleora, nem akarom elvenni senki kedvét ettől és én sem adtam fel, de hát ez az én blogom, úgyhogy elsősorban velem/velünk foglalkozik :-)
Az elmúlt 2 hét egyéb elfoglaltságai miatt kevés időm jutott a konyhai teendőkre, és azon kaptam magam, hogy valahol menet közben elhagyott a kreativitásom. :-(
Valószínű, hogy az is közrejátszott benne, hogy kiderült, hogy Levikémnek -a foodtest-je alapján- a tojásfehérje zavar be nagyon a rendszerébe, meg persze a búza és a tejek általában. De az utóbbi kettőt már korábban elhagytuk. Egy kicsit elkedvetlenedtem, hogy ezt most hogyan is fogom megoldani???
Aztán miután túltettem magam ezen is, viszonylag jól kezdtek alakulni a dolgok, találtam ki fehérje mentes kenyereket, muffinokat, palacsintákat és még rántottát is!
De a fő étkezések zöme a bevált receptekből tevődött ki, és elszürkült az ételsorom, unalmasak lettek a kaják.
Most szabadságot adtam magamnak az egyebektől és visszaveszem a fonalat, ez biztos fog látszani a bejegyzésekből is. :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése